Пирожные с лимонными корками

  • четыреста грамм муки,
  • 4 яичных желтка,
  • Сто пятьдесят грамм сахарного песка,
  • двести грамм сливочного масла, корка 1 лимона, сахарная пудра,
  • 4 столовые ложки воды.

Размешать совместно муку, масло, сахарный песок, 3 яичных желтка , теп­лую воду, доложить пошинкованную лимонную корочку , тщательно выме­сить тесто. Из теста проделать шарики, разложить их на промазанный маслом противень , печь на мощности выше средней в тече­ние 2-2,5 минут. После чего покрыть пирожные яичным желтком, обсы­пать сахарной пудрой , печь снова примерно 1 мин на этой же мощности.

Случайный рецепт:

пирожные с пряностями в белковой глазури
пряник ароматный
баранина тушеная по-турецки
торт бисквитный шоколадный
шоколадный торт с миндалем

« Назад в раздел   На главную »