Рулет из кукурузной муки

• 5 яиц,
• двести пятьдесят грамм сахарного песка,
• 1,5 столовые ложки кукурузной муки,
• 3 столов. лож­ки воды, сливочное масло, сахарная пудра.

Яичные желтки перетереть с сахарным песком, довести до кремообраз-ного состояния. После чего доложить взбитые белки, кукурузную муку , теплую воду. Все хорошо размешать.

Форму для выпечки покрыть маслом , разложить в нее тесто. Поверхность выровнять. Печь на максимальной мощности примерно 2,5 минут. Приготовленное мягкое тес­то извлечь из формы , свернуть рулетом.

Покрыть маслом перга­ментную бумагу, посыпать ее пудрой. Завернуть рулет в бумагу , печь в микроволновке снова примерно 1-1,5 минут.

Случайный рецепт:

рулет с яблочным вареньем
спагетти, запеченные под томатным соусом с базиликом
плов узбекский
запеканка из макарон с колбасой
торт белоснежка

« Назад в раздел   На главную »