Суфле из рожков (вермишели) с куриной печенью и зеленой фасолью

  • 160 грамм куриной печенки,
  • Двадцать грамм сливочного масла, размолоченный перец,орегано,
  • 2 яйца,
  • сто пятьдесят миллилитров сливок,
  • двести грамм готовых рожков иливер-мишели,
  • двести пятьдесят грамм вареной стручковой фасоли.

Масло расплавить в плоской посуде, печенку разделить попо­лам вдоль, обвалять в масле, обсыпать перцем с орегано, осторож­но прожарить за 2 мин при малой мощности. Яйца взбить со сливками, размешать с рожками , фасолью. В форме для кекса распустить , размазать чуть-чуть масла, разложить половину массы, положить печенку таким способом, чтобы она не касалась стенок посуды, уло­жить поверх остальную массу, залить маслом с соком от печени, приготовлять 9 мин при максимальной мощности.

Случайный рецепт:

торт бисквитный шоколадный
торт шоколадный с абрикосовым повидлом
баранина с красным молотым перцем и томатной пастой
шоколадный торт с финиками
ванильный пудинг вариант 2

« Назад в раздел   На главную »