Вареники ленивые вариант 1
- пятьсот грамм творога,
- 160 грамм (1 стакан) пшеничной муки,
- 2 яйца,
- сорок грамм (две ст. л.) сливочного масла,
- двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) воды, сахарный песок, доложить соль по вкусу.
Творог протереть через сито, перемешать с мукой, яйцами , сливочным маслом, сахарным песком , солью. Из получившейся однородной массы раскатать пласт толщиной 1 см. Разделить на ломтики произвольной формы, положить в глубокую тарелку , залить водой.
Приготовлять на максимальной мощности 5 минут. При подаче к столу залить сметаной.
Случайный рецепт:
вареники ленивые вариант 2вареники с ягодами
печеные яйца (2 порции)
баранина тушеная по-турецки
баранина с рисом